実際に現地に赴き、農家の方と信頼関係を気づき買い付けを行っているリンゴを使った「りんごのタルト」です。
さまざまなリンゴの試作を重ね、カスタードクリームに合う信州産のリンゴを、惜しみなく使っています。
佐藤さんのリンゴは無農薬栽培にこだわっています。
ご自身の家族やお子様の笑顔のために、体に安全なものを食べさせたいという思いからです。
家族みんなでお召し上がりいただける、優しいアップルタルトです。
新鮮かつ、お互いの食材のうま味を最大限に引き出す、相性の良い素材を選び抜き、使用しています。
実際に、生産者に会いに行き吟味、すべて国産性の安心食材です。
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